Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 81 il müdürlüğüne gönderdiği yeni talimatla marketlerde dikkat çeken bir uygulama başlıyor. Tavsiye edilen tüketim tarihi (TETT) geçen ürünler artık diğer ürünlerden ayrılarak özel reyonlarda satışa sunulacak.
Yeni düzenlemeye göre; un, makarna, çay, kahve, pirinç ve bulgur gibi raf ömrü uzun ürünler belirli şartlarla satışta kalabilecek. Ancak süt, peynir, et gibi çabuk bozulan ürünlerde son tüketim tarihi (STT) geçen ürünlerin satışı kesinlikle yasak olacak.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından gönderilen talimatta, son tüketim tarihi geçen ürünlerin insan sağlığı açısından risk oluşturabileceği vurgulandı. Denetimlerde bu ürünlerin tespit edilmesi hâlinde işletmelere idari para cezası uygulanacağı ve ürünlere el konulacağı belirtildi.
Yeni uygulamayla birlikte TETT’si geçmiş ancak tüketilebilir durumda olduğu değerlendirilen ürünler marketlerde ayrı bölümlerde yer alacak. Ürünlerin diğer gıdalardan net şekilde ayrılması ve tüketicinin açıkça bilgilendirilmesi zorunlu olacak.
Bakanlık ayrıca il müdürlüklerinden, şüpheli ürünlerden numune alınmasını ve mevzuata aykırı satış yapan işletmelere yaptırım uygulanmasını istedi.
Karar sosyal medyada kısa sürede gündem olurken, bazı vatandaşlar uygulamayı “gıda israfını azaltacak adım” olarak değerlendirirken, bazıları ise “tüketici güveni zedelenebilir” yorumunda bulundu.