Sıkma

Cambridge Üniversitesi Gıda Kimyası Bölümü’nden Prof. Dr. Jeremy Green, bu yöntemin bilimsel temelini şu şekilde açıkladı: "Limonun içindeki hücre duvarları, suyu hapseden bir yapıdadır. Limonu ısıtarak veya yuvarlayarak bu hücre duvarları ...
15.03.2025