Pişirme

Bayramlarda yiyecekleri doğru şekilde ve uygun miktarlarda tüketmediğimizde sindirim problemleri, mide ağrısı, kabızlık, şişkinlik, tansiyon yükselmesi gibi sağlık sorunlarıyla karşı karşıya kalıyoruz. Kalp-damar, yüksek tansiyon, diyabet, böbrek hastalığı gibi herhangi bir hastalığı olanlar başta olmak üzere herkes beslenmede hata yapmadan bu süreci geçirmeye dikkat etmeli.
06.03.2025
Bayramlar, toplumumuzda aile ziyaretlerinin yoğunlaştığı ve özenli sofraların kurulduğu önemli ve anlamlı günlerdir. Peki, bu özel günlerde sağlığınızı korumanın yolları nelerdir? İşte Kurban Bayramı'nda sağlığınızı korumanın 10 önemli kuralı...
03.03.2025
Hitit Üniversitesinde yürütülen proje ile patates kızartması, köfte ve pişi için en sağlıklı pişirme yöntemleri ve yağ seçeneklerinin belirlenmesi hedefleniyor.
27.11.2024
Hamsinin en fazla tavası, ızgarası ve buğulaması tercih ediliyor. Pekiyi hamsi pişirmenin püf noktaları neler? Ustası açıkladı...
27.09.2024
Hamsinin en fazla tavası, ızgarası ve buğulaması tercih ediliyor. Pekiyi hamsi pişirmenin püf noktaları neler? Ustası açıkladı...
26.09.2024