Odun

Yozgat’ta yeni açılacak fırınların odunla çalışmasına izin verilmeyeceği, mevcut fırınların ise belirli bir süre içinde doğal gaz veya elektrik sistemine geçmesi gerektiği yönündeki düzenleme, uygulamaya girmeden tartışma yarattı. Odun ateşinde pide ve parmak çörek pişiren kara fırın işletmecileri, “yöresel lezzetlerin tadını odun ateşinin verdiğini” belirterek kararın geri çekilmesini istedi. Yozgat...
30.10.2025