Sağlıklı beslenmek isteyen de kilo vermek için diyet yapan da popüler kültürün getirdiği yeni trende uyum sağlayarak glutensiz beslenmeye yöneliyor. Gluten hassasiyeti olmayan ya da çölyak hastası olmayan bireylerin de glutensiz gıdaları tercih ...
Çölyak hastaları ve gluten hassasiyeti olan bireyler için özel olarak üretilen ekmek ve benzeri gıdalar son dönemde sağlıklı bireylerin de diyet listelerinde yer almaya başladı. Söz konusu ana akım beslenme şekline ilişkin dikkat çeken uyarılarda bulunan Uzm. Dyt. Mısra Aydın, "Sağlıklı bireyler için glutensiz diyet, gereksiz kısıtlamalara ve dengesizliğe yol...
Çölyak hastalığı, ince bağırsağın glüten proteinine karşı geliştirdiği kronik bir alerji olarak milyonlarca insanın hayatını etkiledi. Buğday, arpa, çavdar ve yulaf gibi tahıllarda bulunan glüten, çölyak hastalarında bağırsak hasarına yol açarak ...
Gluten intoleransı olduğunu düşünen ancak çölyak hastalığı bulunmayan kişilerin mide problemlerinin aslında glutenle ilgili olmayabileceği öne sürülüyor.
Glüten, buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunan bir protein olup, bazı insanlar için ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Peki, hangi işaretlere sahipseniz çölyak hastalığınıda dikkat etmeniz gerekir? İşte glüten alerjisinin 7 belirtisi...
Günümüzde sıklıkla karşılaşılan sağlık problemlerinden biri olan bu sindirim sorunu sizde de olabilir. Günlük hayatımızla karşılaşabileceğimiz bu problemler onun habercisi olabilir...
Günümüzde sıklıkla karşılaşılan sağlık problemlerinden biri olan bu sindirim sorunu sizde de olabilir. Günlük hayatımızla karşılaşabileceğimiz bu problemler onun habercisi olabilir...