Hitit Üniversitesinde yürütülen proje ile patates kızartması, köfte ve pişi için en sağlıklı pişirme yöntemleri ve yağ seçeneklerinin belirlenmesi hedefleniyor.
Bildiğiniz üzere son dönemde yemek sektörü bambaşka bir boyut kazandı. Restoranlar gerek sunum biçimleri gerekse yemekleri ile fark yaratmak için birbirinden ilginç yöntemler denemeye başladı. Ankara'da bir restoran geleneksel dönerimiz ile bir ...
Zahmetsizce hazırlayabileceğiniz bu lezzetli kurabiye tarifiyle hem kendinizi hem de sevdiklerinizi şımartabilirsiniz... İşte leziz fıstık ezmeli kurabiye tarifi!
Uzak Doğu mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan noodle, dana etiyle birleştiğinde enfes bir öğün sunuyor. Pratik yapımı ve doyurucu içeriğiyle, bu tarifi mutlaka denemelisiniz!
Kayseri mutfağının gözde lezzetlerinden biri olan Kayseri yağlaması, genellikle hamurla yapılmasına rağmen, lavaş kullanarak da oldukça pratik ve lezzetli bir şekilde hazırlanabilir. Geleneksel tarifin kolay ve hızlı bir alternatifini arayanlar ...