Kış mevsimi geldiğinde vücut ısısını yükseltmek ve bağışıklığı güçlendirmek için en sık tüketilen besinler arasında pekmez yar alıyor. Türkiye'de yaygın olarak tüketilen pekmez üzüm, incir, dut gibi meyvelerin suyunun kaynatılmasıyla oluşturuluyor. Doğal bir tatlandırıcı olan pekmez, rafine şeker içermediği için sağlık açısından çok faydalı. Demir, kalsiyum, vitamin ve mineral zengini...