4 ayda 500 ton üretilip tonu 85 bin TL’ye satılıyor! Kuraklığa meydan okuyan ürün Edirne’den dünyaya yayılıyor

Edirne’nin Uzunköprü ilçesine bağlı Karapınar, Maksutlu, Harmanlı, Süleymaniye, Hasanpınar, Karabürçek ve Elmalı köylerinde yaklaşık 5 bin dekarlık alanda kuraklığa dayanıklılığıyla bilinen süpürge otu hasadı başladı.

Kurutma, tohum ayıklama ve demetleme işlemlerinden sonra ustaların elinde geleneksel süpürgeye dönüşen süpürge otundan bir sezonda 500 ton ürün elde eden üreticiler, ürettikleri ürünleri Irak, İran, Suriye ve ABD’ye ihraç ediyor. Üreticiler, süpürge otunun tonunun 85 bin lira civarında bir fiyatla elden çıkarıyor.

Üç ay yetişme süresi, hasat süreci ise kesim, kurutma, soyma, tohum temizleme ve demetleme dahil toplam bir ay süren süpürge otu, yaklaşık dört ayın emeği olarak karşımıza çıkıyor.

Teknolojinin gelişmesiyle yaygınlaşanelektrikli süpürgelere karşı mücadele veren üreticilerin desteğe ihtiyacı var.

Süleymaniye köyünden üretici Hasan Çakıcı, ton fiyatı yaklaşık 85 bin lira olan süpürge otunun köyün en önemli geçim kaynağı olduğunu belirterek, “Tarlada yetiştirip demet haline getiriyoruz, borsadaki tüccarlara satıyoruz. Amacımız ihracatı artırmak” dedi.

Üretici Muharrem Taşkın ise ithal ürünlerin yerli süpürge otunun fiyatını düşürdüğünü, bu yüzden üreticilerin giderek azaldığını söyledi.

Kurak arazilerde tarımsal verim için süpürge otunu tercih ettiklerini belirten Mehmet Kanar da “Suyumuz olmadığı için süpürge bizim için en uygun ürün. Az araziden yüksek verim alıyoruz” ifadelerini kullandı. Üreticiler, geleneksel süpürgeyi yaşatmak ve daha fazla ülkeye ulaştırmak için destek bekliyor.

Kaynak:https://halktv.com.tr/ekonomi/4-ayda-500-ton-uretilip-tonu-85-bin-tlye-satiliyor-kurakliga-meydanokuyan-urun-961912h